Beschreibung
Bernstein ist Jahrmillionen altes, versteinertes Harz verschiedener Laub- und Nadelbäume. Der Name kommt aus dem Mittelniederdeutschen „Börnsteen“, der Brennstein.
Die größten Vorkommen liegen an den Küsten der Ostsee, wo das Meer ihn aus den alten Gesteinsschichten anschwemmt. Traditionell gehört er in Liebesräucherungen.
So riecht er
Harzig, leicht pinienartig, etwas schwer und süßlich-betörend. Du räucherst ihn auf Kohle, Sieb oder Stövchen, von 20 g bis 1 kg. Bitte auf feuerfester Unterlage und nicht unbeaufsichtigt.
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