Beschreibung
Bohnenkraut, botanisch Satureja, in alten Kräuterbüchern auch „Saturei“ genannt, ist ein würzig duftender Lippenblütler. Beim Räuchern verbreitet es einen ganz eigenen Geruch.
So riecht es
Angenehm, aromatisch und würzig.
Du räucherst es pur oder in Mischungen, auf Räucherkohle, auf dem Sieb oder im Stövchen. Erhältlich von 20 g bis 1 kg. Nicht zum Verzehr – Räucherware. Bitte nur unter Aufsicht räuchern.










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