Beschreibung
Dammar, botanisch Shorea wiesneri, ist das Harz malaiisch-indischer Laubbäume. Dieses hier kommt aus Asien, genauer aus Malaysia.
Je nach Sorte reicht die Farbe von klar und hell über gelblich bis schwarzgrau. Die Körnung liegt bei etwa 2 mm.
So riecht es
Zitrusartig, leicht und fein. Du räucherst es auf Kohle, Sieb oder Stövchen, in 20 g bis 1 kg – bitte feuerfest unterlegen und nicht unbeaufsichtigt lassen.









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