Beschreibung
Die krautige Pflanze wird 40 bis 200 cm hoch. In alten Bräuchen hatte Fenchel seinen festen Platz bei Räucherritualen.
So riecht es
Würzig und anisähnlich, ein vertrauter, warmer Duft.
Du räucherst ihn auf Kohle, Sieb oder Stövchen, von 20 g bis 1 kg. Nicht zum Verzehr – Räucherware. Bitte nicht unbeaufsichtigt glimmen lassen.









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