Fenchel

Art.-Nr.: KS021

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Fenchel, Foeniculum vulgare, aus dem Mittelmeerraum und dem Vorderen Orient. Beim Räuchern duftet er würzig und anisähnlich.

Beschreibung

Die krautige Pflanze wird 40 bis 200 cm hoch. In alten Bräuchen hatte Fenchel seinen festen Platz bei Räucherritualen.

So riecht es

Würzig und anisähnlich, ein vertrauter, warmer Duft.

Du räucherst ihn auf Kohle, Sieb oder Stövchen, von 20 g bis 1 kg. Nicht zum Verzehr – Räucherware. Bitte nicht unbeaufsichtigt glimmen lassen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,025 kg
Verpackungsgröße

20g, 50g, 250g, 500g, 1kg

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